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Rubrique: Vin de Pays
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WWW.MONSIEUR-VIN.FR
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Domaine
de Belle Mare
Voilà un domaine qui mérite
d'être sélectionné dans notre foire aux
vins de septembre. Excellente propriété du
Languedoc, elle propose des vins blancs et des vins rouges
superbes, originales et d'un rapport qualité prix
imbattable.
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Vin
de Pays des Collines de la Moure
Blanc
2001
Vin de Pays des Collines de la Moure
Blanc 2001 Assemblage de Sauvignon, Terret et Macabeu, ce
vin a une robe jaune aux reflets verts. Son nez explose de
fraîcheur sur des arômes d´agrumes, de
fleurs et de menthe fraîche. En bouche, un parfait
équilibre et une belle vivacité en font un
partenaire idéal des poissons grillés et des
coquillages.
A
servir à 8°sur des Huîtres et crustacés,
poissons grillés et apéritifs
Un
Vin prêt à Servir, à consommer dans les 3
ans
€
5,00
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Quantité:
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Vin
de Pays des Collines de la Moure
Rouge
2001
Vin de Pays des Collines de la Moure
Rouge 2001 Assemblage de Merlot, Syrah, Grenache et
Carignan, ce vin a une belle teinte rouge grenat. Son nez est
complexe et mêle les arômes de petits fruits
rouges, et les nuances de garrigue. Sa bouche est charnue,
gourmande et généreuse. A savourer sur des
viandes grillées et sur des fromages.
A
servir entre 14-16°sur des Viandes blanches et rouges
grillées, tarte à la tomate, fromages .
Un
Vin prêt à Servir, à consommer dans les 3
ans
€
4,50
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Quantité:
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Vin
de Pays d´Oc
Blanc
Viognier 2001
Vin de Pays d´Oc
Blanc Viognier 2001 Enfin un Viognier fin et fruité
et non lourd et compoté. La robe est brillante, à
la teinte jaune pâle aux reflets verts. Le nez est
intense et complexe mêlant des arômes de fruits à
chair blanche (pêche, poire et abricot) et de fruits
exotiques. L'attaque en bouche est franche et bien équilibrée
et la finale est longue et fraîche. Servi à 10°,
ce vin suave, onctueux et d'une grande typicité
s'accordera à merveille avec un saumon grillé ou
tout simplement en apéritif. Un vrai régal.
A
servir entre 8-10° sur des Poissons grillés du type
saumon, coquillages
€
5,80
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Quantité:
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Site
préféré :Un endroit de charme en provence
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Qui
sommes-nous ?
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Conditions
Générales de Vente
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Plaquette
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Vin
de Pays d´Oc
Le
Rivage Blanc2001
Vin de Pays d´Oc
Le Rivage Blanc2001 Grande cuvée du domaine de
Belle Mare, issue de vignes en culture raisonnée,
vinifié et élevé en fût de chêne.
L'encépagement se compose de 70% de Chardonnay, de 20%
de Viognier et 10% de Sauvignon. Le Rivage est typique d'un
grand vin méditerranéen : aromatique, corsé,
puissant et élégant. Le nez est intense aux
notes d'agrumes, de fruits exotiques et de torréfaction.
En bouche, il est gras, onctueux, avec une superbe longueur.
Ce grand vin blanc à découvrir s'accordera à
merveille avec des poissons en sauce, avec des volailles et
des viandes blanches ou encore sur une blanquette de veau.
Servir à 12°.
A
servir entre 10-12° sur des Poissons en sauce, volaille à
la crème.. .
Un
Vin pouvant être conservé de 3 à 7 ans
€
10,00
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Quantité:
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